「大人のにぎり飯」に匹敵するコンビニ弁当の傑作。「dancyu」（ダンチュウ）×セブン－イレブン共同開発「特製 粗(あら)デミソース仕立て 新・欧風ビーフカレー」

　「dancyu」（ダンチュウ）×セブン－イレブン共同開発「特製 粗(あら)デミソース仕立て 新・欧風ビーフカレー」が７月５日から７月２８日の期間限定で発売中。

　今まで、私にとってのコンビニ弁当の最高傑作は、昨年年7月に「dancyu」の創刊200号記念企画として、「南インド式 粗挽き黒胡椒チキンカリー」とともに発売された、「大人のにぎり飯 紅鮭・紀州梅・おかか」（2007年）。

　「特製 粗(あら)デミソース仕立て 新・欧風ビーフカレー」は、それに匹敵する傑作です。

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新製品に変わっていました。伊藤園「 ビタミンフルーツ 熟マンゴー＆アップル」

　以前にご紹介した、伊藤園「 ビタミンフルーツ　熟ぶどう 」が常備され、毎日愛飲していた我が事務所前の自動販売機。

　ところが、数日前から、6月30日に発売された新製品、伊藤園「 ビタミンフルーツ　熟マンゴー＆アップル」に変更に。

　さっそく試してみましたが、今までの「ビタミンフルーツ」シリーズ同様、よくできています

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おいしいバターが楽しみです。「シェ・イノ」（京橋）

　特別なイベントのため、昨年11月に発売された「ミシュランガイド東京２００８」で、☆１つ星を獲得した、ご近所の「シェ・イノ」（京橋）でランチ。

　私の楽しみは、輸入元のイー・ティー・ジェイのサイトでも、「シェ・イノ」（京橋）の井上旭シェフが絶賛している「グラン フェルマージュ　Grand Fermage　A.O.C.フランス産発酵バター」。

　パンとバターだけでも本当に幸せな気分にさせてくれます。

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何度食べても飽きない飲茶セット。「過門香（かもんか） 銀座店」

　銀座一丁目駅に直結の「過門香（かもんか） 銀座店」は、「土風炉」「鳥元」などの和食店を展開する株式会社ラムラが経営する中国料理店。数年前に銀座店をオープン後、現在は4店舗に拡大。

　バブル期のディスコを思い起こさせる豪華な内装、和食チェーンの経営といったイメージを覆す、中国人点心師による点心と繊細な味のスープが味わえるランチの飲茶セット（1,350円）は、オープン以来、何度食べても飽きない本格派です。

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久しぶりに通りがかったら並ばないで簡単に買えました。イデミスギノのテイクアウト。

　2006年にNHKの「プロフェッショナル　仕事の流儀」で紹介されて以来、朝から行列ができて昼前には商品が売り切れ、残念ながらなかなか口にできない状態が続いていた、京橋のケーキ店「イデミスギノ」。

　午前11時頃に久しぶりに通りかかったら、イート・インだけでなくテイク・アウトも豊富な品揃えで、全く並ばないで簡単に買えました。雨が降っていたからか、NHKフィーバーが冷めてきたのか嬉しい限りです。

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ワインのような濃厚さが病みつきに。伊藤園「 ビタミンフルーツ 熟ぶどう 」

　事務所の前の伊藤園の自動販売機でお気に入りなのが、伊藤園「 ビタミンフルーツ　熟ぶどう 」250ｍｌ。

　他のメーカーの類似商品と一線を画す、ワインのような濃厚さが病みつきになります。

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ちょっと足を伸ばしても買いに行きたくなるおいしいフランスパン。「ビゴの店 ドゥース・フランス プランタン銀座店」

　ちょっと足を伸ばしても買いに行きたくなるのが、おいしいフランスパンのお店が、「ビゴの店 ドゥース・フランス プランタン銀座店」。

　プランタン銀座の「ビゴの店」は、本格的なフランスパンを日本に普及させた、芦屋のフィリップ・ビゴ氏の「ビゴの店」のグループ店。

　「パンに対して決して妥協を許さず、添加物は一切使わない。パンは命の糧だから」というビゴ氏のパンは、ここ数年流行りのハード系ではない、あっさりとしたフランス・パンで何回食べても飽きないおいしさです。

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今まで気がつかなかった強烈なインパクトの焼きそばのお店。「雲樓」（京橋）

　八重洲・日本橋・銀座のグルメ情報源として、いつも拝見させていただいている銀髪さんのブログ「銀髪グルメ紀行」で、事務所の近くで知らない中国料理店「雲樓」（京橋）を発見。

　「銀髪グルメ紀行」で紹介されている、同業者の「雪園新宿店」の店員がここに行けと奨めてくれたというエピソードも面白い。

　さっそく行ってみると、今まで１０年近く気がつかなかったのがなんとも不覚と思わせる、気取らないけどおいしい、いかにも八重洲・京橋の素敵なお店です。

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ランチでも豪華な気分が味わえるな焼き肉店。「游玄亭 銀座並木通り店」

　ちょっとしたイベントがあり、叙々苑 の最高級店である「游玄亭 銀座並木通り店」へ。

　「有楽町マリオン店」は何回か利用したことはあったが、「游玄亭 銀座並木通り店」は初めて。

　銀座の一等地で着物の仲居さんが対応し、おまけに今回はたたみの個室でしたが、有楽町マリオンもそうですがお昼なら意外にリーズナブルなお店だと思います。

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ひねりの効いた料理と眺望。広東料理センス マンダリンオリエンタル東京店

　特別なイベントのため、広東料理センス マンダリンオリエンタル東京店へランチに行きました。

　扇子とセンス（sense）を掛け合わせたネーミングのとおり、ひねりの効いた料理と、写真に撮り忘れましたが素晴らしい眺望が売り物の店です。

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単品のうどん・そばもおいしい。「美々卯 京橋店」

　「美々卯 京橋店」といえば、うどんすき。でも、ここのうどんすきはボリュームがあり、ランチだと満腹になりすぎてちょっとつらい。

　「美々卯 京橋店」には、単品のうどんとそばもあり、うどんすきの自慢のだしが手軽に楽しめます。

　左は、一押しの花ゆばうどんです。ゆばと鳥肉がたっぷりと入っています。

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いつも期待に応える。イデミスギノの2008年バレンタイン

　イデミスギノの2008年のバレンタインは、前年にあったケーキがなくなり、残念ながら今年はどうもチョコレートだけになったようです　

　イデミスギノを覗いてみたところ、「ガナッシュ　スペシャル」がおいてありましたので一足早く賞味してみましたが、いつも期待に応えてくれるおいしさです。

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そばだけでなくみんなおいしい。「蕎麦 流石」

　ミシュランのそば会席カテゴリーで見事1つ星を獲得した「古拙」の主人石井仁氏から指導を受け、石井仁氏の流れを汲む者という意味の店名らしい「蕎麦　流石」。

　雑誌「BRIO」で、リゾート再生請負人、株式会社星野リゾート社長星野佳路氏に長野県人の自分も認めるおいしさと言わしめたそばだけでなく、和食歴20年以上の料理長が手がける料理はすべておいしい貴重なお店「蕎麦　流石」をご紹介いたします。

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日本人もインド人も大好き。「ダバ・インディア」のミールス4変化

  私の事務所のすぐそば、南インド料理店「ダバ・インディア」は、「ZAGAT」東京版のカレー・ジャンル上位の常連となるなどいつも行列状態です。インド人らしき外人比率もすごく高いです。

　有名なのが、南インドの日常食と言われるミールスですが、パターンがいろいろあるのをご存知でしょうか？

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ほぼ同期開業の親近感。「天婦良 す美田」

　帝国ホテルの吉兆出身のご夫妻が切り盛りする「天婦良　す美田」は、開業が私の事務所とほぼ同時期だったこともあり、大変親近感を覚えるお店です。八重洲、京橋、銀座ランチ紹介シリーズはこちらからスタートです。

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期待に応える。イデミ・スギノの2007年クリスマス・ケーキ

イデミ・スギノのクリスマス・ケーキは今年も期待に応える出来でした。

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