2017年のバレンタインは2015年のクリスマスケーキと同じ。「イデミスギノ（HIDEMI SUGINO）」（京橋）
「イデミスギノ （HIDEMI SUGINO）」の2018年のバレンタインは、2015年のクリスマスケーキと同じ、 「ミカリプソMikalypsoon）」。
バレンタインに関しても大きな期待を寄せるのは酷ですね。
見事な職人芸をおいしくいただかさせていただきます。
「チョコレートムースの中にチーズのムースとパッションフノレーツ風味のキャラメルソースを閉じ込めました。
カリブ海の美しい島々を脳裏に浮かべながら、贅沢なひと時を・・・。」
2015年のクリスマスケーキよりも、色が黄色がかっているように思います。
2015年のものの味はさすがに覚えていませんが。
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