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「五目チャーハン」が気に入っています。「龍福小籠堂(ロンフーシャオロンタン)」(丸の内)

1 東京ビル(TOKIA)で食事でもしようかという時に入りやすさもあり利用するのが、「龍福小籠堂(ロンフーシャオロンタン)」(丸の内)。

 京都の「創作中華 一之船入」の魏禧之シェフ監修という、「龍福小籠堂(ロンフーシャオロンタン)」の売りは、その名の通り「小龍包」のようですが、私のお気に入りは、パラパラっとした仕上がりの「五目チャーハン」です。

2 「五目チャーハン」は、平日や土日のランチ・タイムでも夜でもいつでも楽しめます。

 パラパラっとした仕上がりがなんと言っても良い。

 ジャコが入っているのもポイント。

 野菜がたっぷりと入った「上海焼きそば」と分け合って食べるのがちょうど良いバランス。

3  お店の入り口の脇で点心士が作っている自慢の「小龍包」は、肉汁が熱すぎないところが良い。

 いきなり頬張っても危険がありません。

 東京ビル(TOKIA)のお店の中には、行列で行ってみてもなかなか入れないお店もありますので、比較的入りやすい地下1階の「龍福小籠堂(ロンフーシャオロンタン)」、そんなときにお試しいただくと良いかもしれません。

 

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