銀座一丁目の「うまいもの横丁」でなお健在。「岩戸 （いわと）」（銀座一丁目）

　外堀通と中央通の間の銀座一丁目の界隈は、「うまいもの横丁」ともいうべき、庶民的でおいしい店がたくさん集まる地帯でしたが、再開発のおかげで、多くのお店が他所に流出。

　うなぎの「ひょうたん屋」、鳥の水炊きの「新三浦」、讃岐うどんの「さか田」、トマトのおでんの「よしひろ」などなど。

　その中で、健在なのが、魚料理の「岩戸 （いわと）」　（銀座一丁目）。

　醤油だけでなく味噌を使ったヅケマグロは絶品です。

　「岩戸 （いわと）」（銀座一丁目）で、有名なのが、醤油だけでなく味噌を使ったヅケマグロ。

　ヅケマグロを最も堪能できるのが「まぐろ重」（840円）で、最も多くの人が注文する人気メニュー。

　ヅケマグロの小鉢が付いてくる「豚汁定食」（840円）も、生姜が効いたあっさり味の豚汁がおいしい。

　隠れた「岩戸」の魅力、白ごはんのおいしさはこちらの方がよくわかります。

　ヅケマグロの小鉢が付いてくるメニューとしては、「しらすご飯」（840円）もあります。

　しらすご飯は、大根がたくさん入っていて、ふりかけがかかっているところがユニーク。

　どのメニューにもなぜか付いてくるのがカレー味のもやしの小鉢。

　「冷やし汁定食」（950円）も人気。

　ヅケマグロではなく、さつま揚げの小鉢が付いてきますが、これがなかなかおいしい。

　「冷やし汁」もさっぱりしていて、夏場にぴったり。

　肉が食べたい人には、「すきやき定食」（1,000円）もあります。

　生卵もついて、ボリュームたっぷり。

　そういえば、ごはんと味噌汁のおかわりもできるようです。

　銀座一丁目の「うまいもの横丁」の面影を残す数少ないお店になりつつある「岩戸 （いわと）」、応援させていただきます。