またもややってくれました。dancyu（ダンチュウ）×セブンイレブンのコラボ。「しびれる旨さの本場四川式麻婆豆腐ごはん」

　当ブログでも、昨年ご紹介させていただいた、「dancyu」（ダンチュウ）×セブン－イレブン共同開発の傑作「特製 粗(あら)デミソース仕立て 新・欧風ビーフカレー」。

　今年も、「dancyu」（ダンチュウ）×セブン－イレブンのコラボ、やってくれました。

　今年は、打って変わって四川料理の代表2品、「しびれる旨さの本場四川式麻婆豆腐ごはん」と「涼味担々伴麺」を、7/7（火）から7/23（木）までの期間限定で発売。

　今年は少々出遅れてしまい、とりあえず、まずは「しびれる旨さの本場四川式麻婆豆腐ごはん」を賞味させていただきましたが、これまた、コンビニ弁当の傑作です。

　「dancyu」（ダンチュウ）の専用サイトによると、「しびれる旨さの本場四川式麻婆豆腐ごはん」は、「dancyu」（ダンチュウ）編集部、セブン－イレブンセブン、セブン‐イレブンの弁当メーカー２社の開発担当を交えて考案。

　四川省産の熟成させた豆板醤をベースにしたオリジナルのペースト、自家製ラー油、下ゆでだけの絹ごし豆腐、別添の中国の山椒らしい花椒（ホアジャオ）など、調味料・食材にこだわりが満載。

　特に、私が気に入ったのが、別添の花椒（ホアジャオ）の香りの良さ。

　ちょっとやそっとの専門店もかなわない味に仕上がっています。

　限定期間中に、「涼味担々伴麺」もぜひ賞味させていただきたいところです。