久しぶりに通りがかったら並ばないで簡単に買えました。イデミスギノのテイクアウト。

　2006年にNHKの「プロフェッショナル　仕事の流儀」で紹介されて以来、朝から行列ができて昼前には商品が売り切れ、残念ながらなかなか口にできない状態が続いていた、京橋のケーキ店「イデミスギノ」。

　午前11時頃に久しぶりに通りかかったら、イート・インだけでなくテイク・アウトも豊富な品揃えで、全く並ばないで簡単に買えました。雨が降っていたからか、NHKフィーバーが冷めてきたのか嬉しい限りです。

　洋酒がたっぷりと効いたチェリーとチョコレートの「シャルム」。

　最近は常に品切れでお目にかかれない、イートインのみの「アンブロワジー」（1993年の洋菓子の世界大会でグランプリ受賞の特に芸術的な逸品）に近い、テイク・アウトでのお勧め品です。

　マンゴーのムースとカシスの取り合わせが意外にマッチしている「マングーキャシス」。

　色合いが美しい。

　木イチゴのクリームとスポンジが何層にもなった「フランボワジェ」。

　程良い酸味がさわやか。

　買えると1日幸せな気分になれるイデミ・スギノのテイク・アウト、またチャレンジしてみたいと思います。